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世界最健康食物排名:中国菜排名第三

发布时间:2017-12-01 来源:本站 浏览人数:83
作家哈里帕斯杰里纳克最近写了一本《世界饮食五大因素》,书中罗列了拥有健康饮食的一些国家,其中日本料理排名第一,中国菜排名第三。 《福布斯》的文章称,美国版的中国食物并不地道。三分之二的中国食物的主材是蔬菜、水果、全谷物和豆类,其中包括绿叶蔬菜、根类蔬菜、大豆、生姜和大蒜等,这些主材非常健康。中国人也做油炸食品,但是更多时候他们炒、蒸、炖肉类和蔬菜。 此外,希腊、以色列、韩国、意大利、西班牙、法国的食物也在书中得到好评。这些国家食物受好评的共同原因是低脂肪食物、鱼类、瘦肉蛋白、蔬菜、水果、豆制品丰富,这些食物含有天然抗氧化剂能够预防癌症。 帕斯杰里纳克的排名也许不够科学严谨,但是对于如何合理饮食保持健康给出了很好的建议。“无论你从这些国家的饮食建议中学到一点还是两点,并在生活中养成习惯,”帕斯杰里纳克称,“你都会更健康,会自然减肥,并保持身材。” 世界最健康的食物排名 国家菜系  国人肥胖率  食物导致寿命预期 1 日本料理   1.5%      82 2 新加坡果蔬  1.8%      82 3 中国菜    1.8%      73 4 法国菜    6.6%      81 5 韩国菜    10%      79 6 瑞典菜    11%      81 7 意大利菜   13%      80 8 西班牙菜   16%      80 9 以色列菜   24%      81 10  希腊菜   25%      80​​​​
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